公開日 :2017年12月27日
調理時間 :15分

鶏ささみでさっぱりみぞれ煮

  • セラフィット
  • マジックブレット
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節約&時短に♪ ささみがかなり柔らかく煮られてとても美味しいです☆ 冷めても美味しいのでお弁当にも☆
(分量:3人分)
材料
鶏ささみ
3本
万能ネギ(小口切り)
2本
大根
1/2本
醤油
大さじ3
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ2
ほんだし
小さじ1
塩コショウ
小さじ1/2
片栗粉
大さじ2
一味唐辛子
お好みで

作り方

  • マジックブレットで大根おろしを作る。

  • ささみは一口大のそぎ切りにする。

  • バッドにささみを並べ酒、塩コショウを振りかけ全体になじませる。
    片栗粉を両面全体にまぶす。

  • セラフィット片手鍋にささみを並べ弱火で焼く。

  • 火が通ったら大根おろしを盛り付け用と少し分けて残りをお鍋に投入する。

  • しょうゆ、みりん、ほんだしを入れ一煮立ちさせる。
    ※味の調整はここで行って下さい☆

  • お皿に盛り付け、残りの大根おろし、万能ネギ、一味唐辛子を振りかけ完成☆

レシピのコツ・ポイント

マジックブレットで大根おろしを作るときはタップして作ると上手に作れます♪
大根おろしの水分があるので水は入れなくてもOK♪
大根おろしたっぷりでもとても美味しいので丸々1本使っても美味しいですよ☆

投稿者プロフィール

コールセンターレシピ隊

私たちのレシピは、日々のお電話でお客様との会話の中からヒントを得たものや、毎日商品と向き合う中で生まれたものです。簡単でおいしいレシピばかりですので是非一度チャレンジしてみてくださいね!