公開日 :2017年12月15日
調理時間 :15分

親子丼

  • セラフィット
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セラフィットを使って親子丼♪

卵がふっくら、後片付けも簡単に終わります。

(分量:4人分)
材料
鶏むね肉
1枚
3個
玉ねぎ
1玉
しいたけ
2~3枚
にんじん
1/2本
みつば
適量
※しょうゆ
大さじ5
※みりん
大さじ5
※酒
大さじ2
※砂糖(キビ砂糖使用)
大さじ2
※水
300cc
※あごだし(だしパックの中身を入れる)
1パック(水の量にあわせる)

作り方

  • 野菜を細切りにし鶏むね肉は3~4㎝程度に切る。

  • 鍋に※の調味料、と玉ねぎを入れ中火で3~4分煮る。

  • 残りの具材と鶏むね肉を加えて4~5分中火にかける。

  • 溶き卵を加えて三つ葉を全体にまぶす。

  • 蓋をして2~3分弱火にかけ半熟状態で火を止め、器に盛って完成!

レシピのコツ・ポイント

みつばは多いほうがいろどりがきれいになります。
今回、時短で、だしパックは袋から中身を出していれましたが、事前に取っただしを入れてもらって問題ありません。

このレシピで使用した商品

投稿者プロフィール

コールセンターレシピ隊

私たちのレシピは、日々のお電話でお客様との会話の中からヒントを得たものや、毎日商品と向き合う中で生まれたものです。簡単でおいしいレシピばかりですので是非一度チャレンジしてみてくださいね!