公開日 :2017年11月20日
調理時間 :30分

カレールーで簡単ドライカレー

  • セラフィット
  • マジックブレット
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お料理が苦手な方も簡単に作れるカレーです

(分量:3人分)
材料
豚ひき肉
200g
◎玉ねぎ
1個
◎にんじん
1本
★しょうが
1かけ
★にんにく
1かけ
◎ピーマン
2個
たまご
3個
ご飯
3人分
3/4カップ
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
市販のカレールー
1かけ半
コンソメスープ
1個
砂糖
少々

作り方

  • ◎の野菜と★を別々にマジックブレットでみじん切りする。
    ※量が多いので、野菜ごとに分けてみじん切りする。

  • フライパンにみじん切りした★を入れ中火で炒める。香りがでたら◎の野菜もいれて炒める。

  • 火が通ったら豚ひき肉を加え炒める。

  • カレー粉を加えて香りがたつまで炒める。

  • 残りの材料を加えて5分ほど煮込む。

  • フライパンで目玉焼きをつくる。

  • お皿にご飯・カレールー・目玉焼きをのせて出来上がり。

レシピのコツ・ポイント

マジックブレットを使うとみじん切りも簡単!あっという間にドライカレーができます。

投稿者プロフィール

コールセンターレシピ隊

私たちのレシピは、日々のお電話でお客様との会話の中からヒントを得たものや、毎日商品と向き合う中で生まれたものです。簡単でおいしいレシピばかりですので是非一度チャレンジしてみてくださいね!